Würzburger Wein
Frankenwein in Würzburg

Würzburgs Wein erfreut sich bis heute an großer Bekanntheit. Nicht nur der Wein, sondern auch die Produktion dahinter machen ihn einzigartig. Die Passion Wein fasziniert zudem viele Menschen in Franken, die sich jährlich auf verschiedenen Weinfesten in Würzburg versammeln. Die Kultur und Geschichte des Weines machen ihn zu einem facettenreichen Thema, dem sich diese Website widmet. Hier finden Sie alles zum Thema: von angebauten Rebsorten über die Weinberge bis hin zur Weinherstellung.

Was ist Wuerzburg-Wein.de?

Wuerzburg-Wein.de wurde im Rahmen einer Projektarbeit ins Leben gerufen, um das gleichnamige Thema zu behandeln und alles an einem Ort übersichtlich zu sammeln. Der fränkische Weinbau gilt seit hunderten von Jahren als eines der wertvollsten Kulturgüter in der Region und macht die Stadt Würzburg so bekannt. Um die Faszination Würzburger Wein mit Gleichgesinnten oder Interessierten zu teilen, wird das Thema hier von mehreren Seiten beleuchtet. Weingüter, angebaute Rebsorten, Weinberge, Weinfeste oder die Geschichte des Weinbaus – das alles und noch mehr finden Sie hier!

Alle Themen im Überblick

Hier finden Sie alle Themen rund um Würzburgs Frankenwein auf einen Blick:

Rebe mit Weintrauben, die zu Weißwein werden

Welche Rebsorten werden in Würzburg angebaut?

Für jeden Weintrinker gibt es die richtige Rebsorte. Hier finden Sie eine Übersicht aller Rebsorten, die der Würzburger Weinbau zu bieten hat:

  • Weißwein-Sorten: Welche Weinwein-Sorten werden in Würzburg neben Silvaner, Bacchus oder Müller-Thurgau noch angebaut?
  • Rotwein-Sorten: Welche Rotwein-Sorten gibt es neben Domina, Regent oder dem Spätburgunder?
→ Rebsorten
Weinempfehlungen – Silvaner- und Bacchus-Flaschen

Was sind die besten Weine?– Unsere Empfehlungen

Um Ihnen bei der heutzutage durchaus breiten Weinauswahl eine Hilfestellung zu geben, haben wir die nach unserer Meinung fünf besten Weine von renommierten Würzburger Winzern zusammengestellt.

  • Silvaner: Eine der berühmtesten Weinsorten. Welcher Wein macht das Rennen?
  • Riesling: Der Klassiker unter den Weinen. Welcher Winzer kann überzeugen?
  • Bacchus: Die Kreuzung aus Silvaner, Riesling und Müller-Thurgau ist weitverbreitet. Wir verraten Ihnen den Besten!
  • Müller-Thurgau: Lange Zeit der am Meisten kultivierte Wein. Welchen trinken wir am Liebsten?
  • Rotling: Der Einzige "Nicht-Weisswein" in unserer Liste. Woher bekommt man den Schmackhaftesten?
→ Weinempfehlungen
Flaschen verschiedener Weingüter

Welche Weingüter gibt es im Stadt- und Landkreis?

Weingut Bürgerspital, Weingut am Stein oder Staatlicher Hofkeller – hier finden Sie eine Übersicht aller Weingüter, die sich in und um Würzburg befinden:

  • Weingüter im Stadtgebiet: Welche gibt es, was zeichnet diese aus und welche Weine werden jeweils angeboten? 
  • Weingüter im Landkreis: Übersicht aller Weingüter und Weinbaubetriebe im Landkreis
  • VDP: Erklärung der VDP-Klassifikationen
    -> Erste Lage, Große Lage, Ortswein, Gutswein
→ Weingüter
Weinberg zwischen Würzburg und Randersacker.

Welche Weinberge gibt es in Würzburg und Umgebung?

Ausgezeichnete Weinlagen und traumhafte Weinberge umgeben Würzburg im Stadtgebiet sowie im Landkreis. Auf Hunderten von Hektar Anbaufläche werden kostbare Reben angebaut, die am Ende zum bekannten Würzburger Wein verarbeitet werden:

  • 8 Weinberge im Stadtgebiet: Welche Weinberge gibt es hier außer dem "Schlossberg" oder dem berühmten "Würzburger Stein"?
  • 6 weitere Weinberge im Landkreis: Wir erklären, warum auch diese Weinlagen mit ihren großen Brüdern im Stadtgebiet mithalten können.
→ Weinberge
Damen auf Weinfest

Welche Weinfeste gibt es?

Die jährliche Weinfest-Saison ist Würzburger Tradition und landesweit bekannt.
Hier finden Sie das Wichtigste zu Weinfesten:

  • Die 9 bekanntesten Weinfeste, die jährlich immer wieder tausende Besucher locken
  • Programm: Ablauf, Angebot und Motto der einzelnen Feste
  • Corona 2020: Welche Feste finden statt?
→ Weinfeste
Barrique Holzfässer im Weinkeller

Wie wird Wein hergestellt?

Sie haben sich schon immer gefragt, wie kostbare Weine hergestellt werden? Hier finden Sie alles zum Thema der Weinherstellung:

  • Die 6 wesentlichen Arbeitsschritte der Herstellung – wie läuft jeder Schritt ab?
  • Unterschied zwischen Weißwein, Rotwein und Roséwein
→ Weinherstellung
Schild zum Altfränkischen Weinberg Weinwanderweg.

Weinwanderwege – diese Wege sollten Sie ausprobieren

Was wäre Würzburg ohne Natur und Weinberge? Ein Highlight sind sicherlich auch die bekannten Wanderwege. Wir haben drei Wege für Sie zusammengestellt:

  • Weinwanderweg am Würzburger Stein
  • "Im Herzen der Stadt": Wanderung zur Festung Marienberg
  • Weinwanderweg bei Randersacker: Route durch den bekannten Alandsgrund
→ Weinwanderwege
Altes Foto von Weinreben im Würzburger Weinberg.

Wie entstand der Weinbau in Franken & Würzburg?

Bereits seit dem 8. Jahrhundert wird in Franken bzw. Würzburg Wein angebaut. Hier erfahren Sie, wie es zum Weinbau, wie wir ihn heute kennen, kam.

  • Erste urkundliche Erwähnung: Wann kam das Thema zum ersten Mal auf?
  • Entwicklung über die Zeit: Wann gab es Aufschwünge oder Rückgange des Weinbaus in Franken?
  • Anbauflächen: Wie viel der historischen Flächen ist heute noch übrig?
→ Geschichte des Weinbaus

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